Sonrisas y sueños

domingo, 11 de mayo de 2014

Granizado o diablito de mango

Tienes calor?? te traigo esta deliciosa receta de granizado de mango, o diablito como se le conoce en el norte super refrescante natural y delicioso..

Vas a necesitar:
4 Mangos maduros pelados
2 mangos maduros cortados en cuadritos
Azúcar al gusto
Agua purificada
Jugo de limón
Chamoy
Paleta de tamarindo
Tajín en polvo (chile piquin en polvo con limón)
Preparación:
en una licuadora pon el agua, los 4 mangos pelados azúcar y el jugo de limón
lícua y pon en un recipiente en el congelador durante 4 horas..

Cuando se haya congelado raspamos con un tenedor o lo ponemos en una bolsa para congelador y lo golpeamos con un mazo de cocina hasta conseguir el granizado, servimos en un vaso y agregamos los cuadritos de mango  se acompaña con el chamoy líquido y la paleta de tamarindo

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