Ingredientes:
Tortillas de harina
Aceite para freír
carne cocida
o cualquier relleno que prefieras
Guacamole
lechuga
Media crema nestlé
queso fresco
Guacamole:
2 aguacates maduros
1tomate cortado en cubitos
media cebolla cortada en cubitos
medio ramito de cilantro picadito
El jugo de un limón
y chile serrano cortado en cuadritos muy pequeños
Preparación:
muele el aguacate y agrégale todos los ingredientes mezcla y listo
Preparación de las chivichangas:
Calentar aceite en una sartén
rellenar las tortillas de harina con lo que prefieras, carne cocida con papas, carne molida, frijoles o queso envolver teniendo cuidado de meter las puntas de los taquitos hacia adentro, freír hasta que queden doraditas acompañar con aguacate, tomate, lechuga, crema y queso fresco..
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