La sandía o melón de agua, como se la llama en algunas partes, es la fruta más fresca que hay y produce muchos beneficios para la salud, como por ejemplo que es diurética, desintoxicante, anticancerígena, reduce los niveles altos de colesterol, contiene vitamina A, betacarotenos, Vitamina C y potasio.
Es voluminosa y por lo tanto es saciadora, pero la gran mayoría de la sandía es agua y el resto es la tan beneficiosa fibra.
El alto contenido en potasio de la sandía la hace beneficiosa para la regulación de la tensión arterial y las funciones cardiovasculares.
Las semillas de sandía.
También son beneficiosas, no las retire, mastíquelas e ingiéralas. Se dice que las pipas de sandía masticadas previenen los problemas de próstata.
Además, la sandía es pobre en sodio y una baja cantidad de azúcares e hidratos de carbono, lo que la hace muy apta para diabéticos. La sandía es la fruta del verano. El 90 o 95% de ella es agua, contiene un bajísimo valor calórico (unas 32 calorías por cada 100 gr).
Al ser diurética, la sandía facilita la eliminación de líquidos y ese es el principal motivo por el cual ayuda a perder peso.
Con la dieta de la sandía que a continuación describiremos, se consumen alrededor de 1.200 calorías diarias. Con eso hay personas que pueden llegar a perder hasta 5 kilos a la semana.
La fabulosa dieta de la sandía:
LUNES
DESAYUNO
• Café solo o un té con edulcorante
• 2 Galletas integrales
• 1 Yogur natural o de sabores descremado y sin azúcar
• Una rodaja de sandía
MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.
COMIDA
• Un filete de ternera a la plancha
• Un plato de brécol o brócoli (se puede cambiar por otra verdura)
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
MERIENDA
• 1 rodaja de sandía
CENA
• Un filete de lenguado o merluza a la plancha
• Un plato de calabacitas o cualquier verdura verde de tu preferencia
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores descremado y sin azúcar












